中秋要到了,不少企业、网站都定制了月饼赠送给客户或者KOL,知乎也给一些大V送去了精心定制的月饼。然而好心办了坏事,这次的月饼翻车了,有些人吃了之后腹泻拉肚子,变成了喷射战士,网友调侃这次是真的“泻药“了。
知乎定制的月饼还是很有诚意的,口味多样,而且主打健康,因为大家都知道传统月饼高糖高油,对健康不太友好。
然而知乎月饼翻车就是因为这次的健康考虑,为了实现低糖,知乎的月饼采用了糖醇代替白砂糖,知乎这次用的是麦芽糖醇。
根据微博大V@一只冯煮鹅的解释,麦芽糖醇有消化不良的问题,吃得越多,症状越明显,一般麦芽糖醇一次吃20g就可能让敏感的人腹泻,一次吃50g就会让人群中一半的人腹泻。