一个电饭煲的出生记从工匠精神看国产小家电怎样突围

  走进美的生活电器事业部大门,面前的大桌子上、侧边的架子上密密麻麻堆满了电饭煲的螺丝钉、按钮、开关、把手等零部件。
 
  “这里的108个零部件,我们一个个和日本的比对。”美的生活电器事业部首席技术总监黄兵今年6月被评为佛山市第一批“大城工匠”,他练就了对米饭味道敏感的本领,他说,“核心零部件的指标一定要比对标的好,否则不准上市。”
 
  精品出于细节。在一楼精品对标中心的黑板上,清晰地罗列着一条条“优化点”,比如包装拆卸时要防止掉泡沫颗粒,还要防止出现锐边。
 
  米饭口感的好坏关键在加热技术。历经发热盘、平板IH、立体IH之后,美的研发的“多段IH”技术,可使米粒720度双向翻滚,提高水分渗透率,破解了米饭夹生难题。

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