由 dawei
今年展会整体规模达3.5万平方米，比2015年增长四成。昨日一早，不少经销商和市民就在展馆门口等候进场参观。现场看到，与往届不同，今年首次增加了冰淇淋成品展，除了来自俄罗斯、意大利、瑞典的进口高端冰淇淋外，来自全国各地的如蒙牛、伊利、宏宝莱、大桥道等知名品牌也齐聚一堂，展示自家新产品和新技术。
在高端、成品及补充馆内，一家3D打印冰淇淋展台吸引了不少市民驻足购买。展示架内，包括了形状为玫瑰花、变形金刚、足球，甚至还有形似iWatch、iPhone6以及大白、鸟叔的3D打印冰淇淋，造型逼真且不失口感。
据了解，这种新技术是运用3D打印机，以巧克力、冰淇淋原料等为“墨水”，依照消费者选定或推荐的产品电子图纸，按照行列、层叠顺序依次“打印”。这样可以与消费者互动制造出美味个性化的冰淇淋产品，引领冰淇淋产品进入创意消费新潮流。展台另一侧，一款主打“仅等于1个苹果热量”的健康冰淇淋也吸引了不少年轻女性体验购买。